Caractérisation physique, chimique et sensorielle des produits agricoles et agro-alimentaires

  INRA-Rennes
  INRA-Angers
  ENITIAA-Nantes
  ENSAM
  CTIFL
  Université de Leuven
  Université de Pau
  CEMAGREF

Analyse sensorielle et préférences consommateurs

  ENSAR
  FESIA
  Système U
  SOPAFI
  Syndicat des Vins de Chinon
  comité interprofessionnel des vins de Nantes
  Interprofession des vins de Loire (Interloire)
  Divers entreprises agro-alimentaires

Aide à l’innovation agro-industrielle

  Gourmet Beaujolais
  Société ESAL
  Biscuiterie Saint-Georges
  SACA
  ID Fruits
  Combier
  Divers entreprises agro-alimentaires

Gestion technique des effluents vinicoles et agro-industriels

  Vaslin-Bucher
  Groupe National Effluents Vinicoles

Autres collaborations

  ITV
  Groupe National Terroirs Viticoles